2023年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

小豆具有生育期短、適播期長、適應(yīng)性廣、抗逆性強、耐瘠薄等特點和固氮養(yǎng)地作用。為充分發(fā)揮小豆在茬口銜接、提升土地產(chǎn)出質(zhì)量效率等方面的優(yōu)勢作用，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，滿足市場需求，助力小豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2023年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

加強輪作倒茬

做好茬口設(shè)計，避免重、迎茬種植。北方地區(qū)春小豆積極推廣與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物間隔3年以上的輪作制度，夏小豆加強與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作；南方地區(qū)因地制宜做好春、夏、秋播茬口銜接。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件，選擇通過國家或者省級登記、適合本區(qū)域種植、符合市場需求、保證安全成熟的高產(chǎn)品種。一般北方肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選生育期較長品種；地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)適合生育期短品種。機械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)宜選擇株高75厘米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植品種。北方夏播區(qū)宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種。

精細(xì)整地施肥

宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的地塊。機械化精量播種的地塊要求精細(xì)整地，確保全苗。北方春播區(qū)秋整地，秋翻深度18—25厘米，春季及時耙耢、旋耕、耱平、打壟，秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮(zhèn)壓；當(dāng)土壤凍融交替之際，及早開展春整地，防止春旱造成土壤失墑和板結(jié)。北方夏播麥?zhǔn)蘸笮⒎遥秸孛妗＝Y(jié)合整地播種做好肥力保障，北方春播畝施有機肥/農(nóng)家肥700—1000公斤，有條件的增施根瘤菌肥和磷鉀肥，播種時畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤作種肥。北方夏播和南方地區(qū)常整地時將有機肥、種肥一次性施入，在施用有機肥的基礎(chǔ)上，一般畝施尿素2—3公斤；根據(jù)地力水平，北方夏播畝增施磷酸二銨6—12公斤、硫酸鉀5—7公斤，南方畝增施磷酸二銨8—12公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊，適量隨水追肥。

科學(xué)確定播期

依據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%—20%為宜。北方地區(qū)春播多為5月上中旬，夏播多為6月上中旬；南方地區(qū)春播適宜4—5月。晚熟品種適時早播，早熟品種適時晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽地塊，應(yīng)適時早播，低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。其中東北地區(qū)適宜播期為5月5日至25日，一般壟上開溝條播或機械點播方式播種，壟（行）距60—65厘米；西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15日至6月5日，一般平作，條播或者穴播的方式播種，行距45—50厘米；北方地區(qū)夏播多平作，行距40—50厘米；南方地區(qū)多平作穴播，行距40—50厘米。一般播種深度3—5厘米，每穴2—3粒種子。播后根據(jù)土壤墑情及時鎮(zhèn)壓保墑。

合理種植密度

根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓俊⑼寥婪柿Α⒐喔葪l件等因素，確定種植密度。北方春播區(qū)一般早熟品種、低水肥地塊，每畝保苗1.5萬—2.0萬株；中熟品種、中等水肥條件地塊，每畝保苗1.2萬—1.5萬株；晚熟品種、高水肥條件地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。北方夏播區(qū)一般低水肥地塊，畝保苗1.4萬—1.6萬株；中等地力地塊，畝保苗1.2萬—1.4萬株；高水肥地塊，畝保苗1.0萬—1.2萬株。南方地區(qū)一般低水肥地塊，畝保苗1.3萬—1.5萬株；中等地力地塊，畝保苗1.1萬—1.3萬株；高水肥地塊，畝保苗0.8萬—1.1萬株。

做好田間管理

及時開展水肥運籌，分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開花前期結(jié)合封壟可畝追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開花期遇到干旱及時灌溉，以防落花落莢，影響產(chǎn)量。適時開展病蟲草害防控，第一對復(fù)葉展開時，進(jìn)行第一次中耕除草；第一分枝出現(xiàn)之前，進(jìn)行第二次中耕除草；開花結(jié)莢前進(jìn)行第三次中耕除草。生育期注意防控根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。苗期病害可采用種衣劑包衣、藥劑拌種防治，或發(fā)病初期噴施、澆灌適宜藥劑防控；地下害蟲可采用毒餌防治；針葉禾本科雜草可選用適宜的高效低毒除草劑防控。注意科學(xué)用藥。

因地制宜收獲

小面積種植的，可選擇80%以上豆莢成熟時，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植的，可在100%豆莢成熟時采用聯(lián)合收割機一次性收獲；或者在80%豆莢成熟時先采用機械割倒晾曬4—6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于13%時入庫保存，注意防止豆象為害。