2023年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

小豆具有生育期短、適播期長(zhǎng)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐瘠薄等特點(diǎn)和固氮養(yǎng)地作用。為充分發(fā)揮小豆在茬口銜接、提升土地產(chǎn)出質(zhì)量效率等方面的優(yōu)勢(shì)作用，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，助力小豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專(zhuān)家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2023年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

加強(qiáng)輪作倒茬

做好茬口設(shè)計(jì)，避免重、迎茬種植。北方地區(qū)春小豆積極推廣與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物間隔3年以上的輪作制度，夏小豆加強(qiáng)與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作；南方地區(qū)因地制宜做好春、夏、秋播茬口銜接。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件，選擇通過(guò)國(guó)家或者省級(jí)登記、適合本區(qū)域種植、符合市場(chǎng)需求、保證安全成熟的高產(chǎn)品種。一般北方肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選生育期較長(zhǎng)品種；地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)適合生育期短品種。機(jī)械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)宜選擇株高75厘米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植品種。北方夏播區(qū)宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種。

精細(xì)整地施肥

宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的地塊。機(jī)械化精量播種的地塊要求精細(xì)整地，確保全苗。北方春播區(qū)秋整地，秋翻深度18—25厘米，春季及時(shí)耙耢、旋耕、耱平、打壟，秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時(shí)鎮(zhèn)壓；當(dāng)土壤凍融交替之際，及早開(kāi)展春整地，防止春旱造成土壤失墑和板結(jié)。北方夏播麥?zhǔn)蘸笮⒎遥秸孛妗＝Y(jié)合整地播種做好肥力保障，北方春播畝施有機(jī)肥/農(nóng)家肥700—1000公斤，有條件的增施根瘤菌肥和磷鉀肥，播種時(shí)畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤作種肥。北方夏播和南方地區(qū)常整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥一次性施入，在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，一般畝施尿素2—3公斤；根據(jù)地力水平，北方夏播畝增施磷酸二銨6—12公斤、硫酸鉀5—7公斤，南方畝增施磷酸二銨8—12公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊，適量隨水追肥。

科學(xué)確定播期

依據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%—20%為宜。北方地區(qū)春播多為5月上中旬，夏播多為6月上中旬；南方地區(qū)春播適宜4—5月。晚熟品種適時(shí)早播，早熟品種適時(shí)晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽(yáng)地塊，應(yīng)適時(shí)早播，低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。其中東北地區(qū)適宜播期為5月5日至25日，一般壟上開(kāi)溝條播或機(jī)械點(diǎn)播方式播種，壟（行）距60—65厘米；西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15日至6月5日，一般平作，條播或者穴播的方式播種，行距45—50厘米；北方地區(qū)夏播多平作，行距40—50厘米；南方地區(qū)多平作穴播，行距40—50厘米。一般播種深度3—5厘米，每穴2—3粒種子。播后根據(jù)土壤墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。

合理種植密度

根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓俊⑼寥婪柿Α⒐喔葪l件等因素，確定種植密度。北方春播區(qū)一般早熟品種、低水肥地塊，每畝保苗1.5萬(wàn)—2.0萬(wàn)株；中熟品種、中等水肥條件地塊，每畝保苗1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)株；晚熟品種、高水肥條件地塊，每畝保苗1.0萬(wàn)—1.2萬(wàn)株。北方夏播區(qū)一般低水肥地塊，畝保苗1.4萬(wàn)—1.6萬(wàn)株；中等地力地塊，畝保苗1.2萬(wàn)—1.4萬(wàn)株；高水肥地塊，畝保苗1.0萬(wàn)—1.2萬(wàn)株。南方地區(qū)一般低水肥地塊，畝保苗1.3萬(wàn)—1.5萬(wàn)株；中等地力地塊，畝保苗1.1萬(wàn)—1.3萬(wàn)株；高水肥地塊，畝保苗0.8萬(wàn)—1.1萬(wàn)株。

做好田間管理

及時(shí)開(kāi)展水肥運(yùn)籌，分枝期至開(kāi)花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開(kāi)花前期結(jié)合封壟可畝追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開(kāi)花期遇到干旱及時(shí)灌溉，以防落花落莢，影響產(chǎn)量。適時(shí)開(kāi)展病蟲(chóng)草害防控，第一對(duì)復(fù)葉展開(kāi)時(shí)，進(jìn)行第一次中耕除草；第一分枝出現(xiàn)之前，進(jìn)行第二次中耕除草；開(kāi)花結(jié)莢前進(jìn)行第三次中耕除草。生育期注意防控根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等病蟲(chóng)害。苗期病害可采用種衣劑包衣、藥劑拌種防治，或發(fā)病初期噴施、澆灌適宜藥劑防控；地下害蟲(chóng)可采用毒餌防治；針葉禾本科雜草可選用適宜的高效低毒除草劑防控。注意科學(xué)用藥。

因地制宜收獲

小面積種植的，可選擇80%以上豆莢成熟時(shí)，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植的，可在100%豆莢成熟時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲；或者在80%豆莢成熟時(shí)先采用機(jī)械割倒晾曬4—6天，再用機(jī)械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時(shí)晾曬、脫粒，含水量低于13%時(shí)入庫(kù)保存，注意防止豆象為害。