2022年十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源

明水大紅芒香稻

水稻，地方品種。來(lái)源于山東省濟(jì)南市。種植歷史約2000年。種植方式為育苗插秧。蒸飯熬粥均宜，回味無(wú)窮。為農(nóng)戶(hù)自留種，芒長(zhǎng)超過(guò)6厘米，田間鳥(niǎo)類(lèi)無(wú)法啄食，抗稻飛虱、卷葉螟、稻瘟病，極其清香，市場(chǎng)售價(jià)在30—40元/斤，具有較高的研究和開(kāi)發(fā)價(jià)值。株高超過(guò)2米，產(chǎn)量低，生產(chǎn)中已絕跡。因資源提供者對(duì)種質(zhì)資源具有較強(qiáng)的保護(hù)和傳承意識(shí)而保留至今。

維西攀天閣老黑谷

水稻，地方品種。來(lái)源于云南省迪慶州維西縣。種植歷史約180多年。3、4月種10月收，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)227天?？诟泻?，氨基酸含量高，適于煮飯、熬粥、做餌塊。米殼黑色，米粒潤(rùn)紅，富含多種氨基酸、多酚，黃酮含量極高。主要種植在海拔2680米的壩區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境純天然無(wú)污染。該品種的種植開(kāi)啟了世界高海拔產(chǎn)稻區(qū)的“大門(mén)”。

巴塘四倍體小麥甲著

四倍體小麥，地方品種。來(lái)源于四川省甘孜州巴塘縣。種植歷史100年以上。兩熟地區(qū)凈作、撒播或條播?？购怠⑵焚|(zhì)好，做饃饃顏色鮮亮、口感好，深受藏族同胞喜愛(ài)。在藏文中，“甲”為100，“著”為小麥，這種小麥因每穗有100粒種子而得名，是近幾十年收集到的唯一一份全粉質(zhì)四倍體地方種，極具科研價(jià)值。由于農(nóng)民集體易地搬遷，已瀕臨絕種。目前，當(dāng)?shù)乜蒲袉挝慌c主管部門(mén)已在原生境建立繁殖保護(hù)和加工基地。

龍水梯老黃玉米

玉米，綜合種。來(lái)源于河南省新鄉(xiāng)市輝縣。種植歷史超過(guò)100年。種植于山腰、山頂，種植密度約3500株/畝。祖輩幾代人傳承而來(lái)，為家人全年重要口糧。玉米糝黏、稠、香，生長(zhǎng)在高海拔冷涼地區(qū)，常年缺水仍能獲得不錯(cuò)收成。為近年來(lái)在黃淮海地區(qū)首次發(fā)現(xiàn)的玉米綜合種，油分含量接近普通玉米的兩倍，抗旱、耐瘠薄。當(dāng)?shù)貎H有一戶(hù)農(nóng)民種植1.5畝，十分稀有珍貴。

白砂谷

谷子，地方品種。來(lái)源于甘肅省鎮(zhèn)原縣。種植歷史100年以上。春播，山、川、塬均可種植。做粥營(yíng)養(yǎng)豐富，“油膜”厚，適口性好，是生育期和哺乳期婦女膳食常用食材。秸稈也是家畜優(yōu)質(zhì)飼草。白砂谷也稱(chēng)“飯谷”，粒色白，出米率高。還可制作小米粥、鍋巴、糍粑、涼糕、雜糧餅、谷面窩窩頭等小吃。株型獨(dú)特，單穗粗長(zhǎng)，宜剪穗收獲，省工省時(shí)，宜貯存。目前種植面積約950畝，平均畝產(chǎn)130公斤。

三白西瓜

西瓜，地方品種。來(lái)源于河北省威縣、山西省萬(wàn)榮縣等地。種植歷史300年以上。種植方式為育苗移栽，露地地膜覆蓋。因皮、瓤、籽皆為白色而得名，常溫可存儲(chǔ)3—6個(gè)月，貯藏后帶玫瑰香味。高硒、低糖、富含氨基酸，開(kāi)發(fā)出的“三白西瓜醋”深受消費(fèi)者喜愛(ài)。山西省有關(guān)方面注冊(cè)“孫夫人”系列商標(biāo)，開(kāi)發(fā)醫(yī)藥、美容、食品領(lǐng)域等相關(guān)產(chǎn)品，使之成為農(nóng)民奔小康路上的強(qiáng)力引擎。

白櫻桃

櫻桃，半野生品種。來(lái)源于遼寧省桓仁縣。種植歷史50年以上。種植方式為枝條嫁接、種苗移栽。品種優(yōu)質(zhì)、耐瘠薄，果實(shí)個(gè)大、白色，比普通櫻桃口感好?？购购怠⒛婉け?，可廣泛應(yīng)用于園林綠化、水土保持、生態(tài)種植，果實(shí)可食用、加工、觀賞，有較大的推廣應(yīng)用潛力。一般毛櫻桃的果實(shí)為紅色，白色的毛櫻桃為珍稀、特異類(lèi)型，是果實(shí)果皮顏色形成、調(diào)控機(jī)制研究的珍貴材料。

尤溪老樹(shù)金柑

金柑，地方品種。來(lái)源于福建省三明市尤溪縣。種植歷史150年以上。適宜生長(zhǎng)在雨水充沛、海拔高度為500米至700米的亞熱帶丘陵低山地帶，適宜富含有機(jī)質(zhì)的紅壤或黃壤土山地種植。果皮甘甜微辣，肉質(zhì)脆嫩。尤溪縣當(dāng)?shù)?株平均樹(shù)齡超過(guò)150年的母樹(shù)，曾只剩2株基本枯死的樹(shù)樁。資源調(diào)查隊(duì)立刻開(kāi)展搶救性收集保護(hù)，在對(duì)舊枝條提純復(fù)壯后，1株母樹(shù)（樹(shù)齡175年）抽出新枝，已被作為繁育材料送至國(guó)家柑橘圃。

且末香蒜

大蒜，地方品種。來(lái)源于新疆維吾爾自治區(qū)且末縣。人工或機(jī)械開(kāi)溝點(diǎn)播，以春播為主，播種深度3—5cm。室溫儲(chǔ)存1—2年不發(fā)芽。蒜瓣芽點(diǎn)端有一點(diǎn)綠，格外誘人，富含人體所需的各種維生素和氨基酸，還可入藥，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民稱(chēng)為“長(zhǎng)壽蒜”，分布于且末縣境內(nèi)海拔1100—2300米種植區(qū)域。早熟，抗旱抗寒，耐儲(chǔ)存運(yùn)輸?？诟行晾豹?dú)特，大蒜素含量可達(dá)3000mg/kg以上，是其他平原蒜品種的5—7倍，廣受群眾喜愛(ài)。

化屋小黃姜

姜，地方品種。來(lái)源于貴州省黔西市。種植歷史100年以上。在900—1300米海拔、采取凈作方式種植。分枝數(shù)多，植株抗性好，皮薄渣少汁多，味辛辣濃，深受當(dāng)?shù)孛缱逋嗖A。當(dāng)?shù)睾０蔚?，氣溫高，晝夜溫差大，適宜姜辣素合成。鮮姜產(chǎn)量2000kg/667㎡，精油含量0.026ml/g，姜辣素含量0.72mg/g。仔姜宜做泡姜、炒姜絲等食用，老姜宜作為中藥飲片以及提取姜精油、姜辣素等，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮了極其重要的作用。