2022年十大優異農作物種質資源

明水大紅芒香稻

水稻，地方品種。來源于山東省濟南市。種植歷史約2000年。種植方式為育苗插秧。蒸飯熬粥均宜，回味無窮。為農戶自留種，芒長超過6厘米，田間鳥類無法啄食，抗稻飛虱、卷葉螟、稻瘟病，極其清香，市場售價在30—40元/斤，具有較高的研究和開發價值。株高超過2米，產量低，生產中已絕跡。因資源提供者對種質資源具有較強的保護和傳承意識而保留至今。

維西攀天閣老黑谷

水稻，地方品種。來源于云南省迪慶州維西縣。種植歷史約180多年。3、4月種10月收，生長期長達227天?？诟泻?，氨基酸含量高，適于煮飯、熬粥、做餌塊。米殼黑色，米粒潤紅，富含多種氨基酸、多酚，黃酮含量極高。主要種植在海拔2680米的壩區，生長環境純天然無污染。該品種的種植開啟了世界高海拔產稻區的“大門”。

巴塘四倍體小麥甲著

四倍體小麥，地方品種。來源于四川省甘孜州巴塘縣。種植歷史100年以上。兩熟地區凈作、撒播或條播?？购?、品質好，做饃饃顏色鮮亮、口感好，深受藏族同胞喜愛。在藏文中，“甲”為100，“著”為小麥，這種小麥因每穗有100粒種子而得名，是近幾十年收集到的唯一一份全粉質四倍體地方種，極具科研價值。由于農民集體易地搬遷，已瀕臨絕種。目前，當地科研單位與主管部門已在原生境建立繁殖保護和加工基地。

龍水梯老黃玉米

玉米，綜合種。來源于河南省新鄉市輝縣。種植歷史超過100年。種植于山腰、山頂，種植密度約3500株/畝。祖輩幾代人傳承而來，為家人全年重要口糧。玉米糝黏、稠、香，生長在高海拔冷涼地區，常年缺水仍能獲得不錯收成。為近年來在黃淮海地區首次發現的玉米綜合種，油分含量接近普通玉米的兩倍，抗旱、耐瘠薄。當地僅有一戶農民種植1.5畝，十分稀有珍貴。

白砂谷

谷子，地方品種。來源于甘肅省鎮原縣。種植歷史100年以上。春播，山、川、塬均可種植。做粥營養豐富，“油膜”厚，適口性好，是生育期和哺乳期婦女膳食常用食材。秸稈也是家畜優質飼草。白砂谷也稱“飯谷”，粒色白，出米率高。還可制作小米粥、鍋巴、糍粑、涼糕、雜糧餅、谷面窩窩頭等小吃。株型獨特，單穗粗長，宜剪穗收獲，省工省時，宜貯存。目前種植面積約950畝，平均畝產130公斤。

三白西瓜

西瓜，地方品種。來源于河北省威縣、山西省萬榮縣等地。種植歷史300年以上。種植方式為育苗移栽，露地地膜覆蓋。因皮、瓤、籽皆為白色而得名，常溫可存儲3—6個月，貯藏后帶玫瑰香味。高硒、低糖、富含氨基酸，開發出的“三白西瓜醋”深受消費者喜愛。山西省有關方面注冊“孫夫人”系列商標，開發醫藥、美容、食品領域等相關產品，使之成為農民奔小康路上的強力引擎。

白櫻桃

櫻桃，半野生品種。來源于遼寧省桓仁縣。種植歷史50年以上。種植方式為枝條嫁接、種苗移栽。品種優質、耐瘠薄，果實個大、白色，比普通櫻桃口感好?？购购?、耐瘠薄，可廣泛應用于園林綠化、水土保持、生態種植，果實可食用、加工、觀賞，有較大的推廣應用潛力。一般毛櫻桃的果實為紅色，白色的毛櫻桃為珍稀、特異類型，是果實果皮顏色形成、調控機制研究的珍貴材料。

尤溪老樹金柑

金柑，地方品種。來源于福建省三明市尤溪縣。種植歷史150年以上。適宜生長在雨水充沛、海拔高度為500米至700米的亞熱帶丘陵低山地帶，適宜富含有機質的紅壤或黃壤土山地種植。果皮甘甜微辣，肉質脆嫩。尤溪縣當地3株平均樹齡超過150年的母樹，曾只剩2株基本枯死的樹樁。資源調查隊立刻開展搶救性收集保護，在對舊枝條提純復壯后，1株母樹（樹齡175年）抽出新枝，已被作為繁育材料送至國家柑橘圃。

且末香蒜

大蒜，地方品種。來源于新疆維吾爾自治區且末縣。人工或機械開溝點播，以春播為主，播種深度3—5cm。室溫儲存1—2年不發芽。蒜瓣芽點端有一點綠，格外誘人，富含人體所需的各種維生素和氨基酸，還可入藥，被當地農牧民稱為“長壽蒜”，分布于且末縣境內海拔1100—2300米種植區域。早熟，抗旱抗寒，耐儲存運輸?？诟行晾豹毺?，大蒜素含量可達3000mg/kg以上，是其他平原蒜品種的5—7倍，廣受群眾喜愛。

化屋小黃姜

姜，地方品種。來源于貴州省黔西市。種植歷史100年以上。在900—1300米海拔、采取凈作方式種植。分枝數多，植株抗性好，皮薄渣少汁多，味辛辣濃，深受當地苗族同胞青睞。當地海拔低，氣溫高，晝夜溫差大，適宜姜辣素合成。鮮姜產量2000kg/667㎡，精油含量0.026ml/g，姜辣素含量0.72mg/g。仔姜宜做泡姜、炒姜絲等食用，老姜宜作為中藥飲片以及提取姜精油、姜辣素等，為鄉村產業振興發揮了極其重要的作用。