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2023年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

2023-6-30 11:18:09

2023年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見


谷子是我國(guó)主要的雜糧作物,主產(chǎn)區(qū)包括東北春谷區(qū)、西北春谷區(qū)和華北夏谷區(qū)。在氣候暖化背景下,極端事件增加,谷子主產(chǎn)區(qū)平均氣溫偏高,極端低溫突破歷史記錄。黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部、山西東北部等地區(qū)大部降水量較常年同期偏多2—8成,西北春谷區(qū)在3—4月出現(xiàn)較大范圍降溫雨雪天氣。降水及時(shí)補(bǔ)充了土壤水分,但冷暖波動(dòng)較大,春季總體氣溫偏低。為科學(xué)做好谷子生產(chǎn)管理和技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,制定了2023年谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。



選用良種 處理種子



谷子對(duì)光溫條件反應(yīng)敏感,一般應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植,在試驗(yàn)示范中表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、抗倒、耐旱、抗病的高產(chǎn)品種;為輕簡(jiǎn)化栽培,也要選用兼抗除草劑的品種。做好種子處理,進(jìn)行曬種或用藥劑拌種,根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況選擇藥劑,如用35%甲霜靈種衣劑按照種子量的0.2%—0.3%進(jìn)行拌種可防治白發(fā)病等。



精細(xì)整地 科學(xué)肥水



谷子是小籽粒作物,幼苗頂土能力弱,播前要精細(xì)整地。一般要通過播前旋耕、耙耱和鎮(zhèn)壓等措施,做到播種地塊上虛下實(shí)。谷子施肥的基本原則是以底肥為主,追肥為輔。底肥一般以農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主,也可用二銨等復(fù)合型化肥代替,有條件地區(qū)增施3方農(nóng)家肥或300—500公斤生物有機(jī)肥,露地栽培可酌情減少底肥。秋冬季雨雪較少的干旱地區(qū)應(yīng)在早春降雨后施肥整地,搶墑播種,確保苗齊、苗勻、苗壯;秋冬季雨雪較多的地區(qū)應(yīng)在春季土壤墑情較好時(shí),施肥后免耕保墑播種。夏播谷子產(chǎn)區(qū),應(yīng)低留前茬,當(dāng)前作茬較高時(shí)可采用滅茬機(jī)滅茬2遍以上,然后施肥整地待種。適當(dāng)科學(xué)追肥,有條件的可在谷子封壟前結(jié)合中耕培土畝追施尿素20—30公斤,開花灌漿期畝追施尿素10公斤,灌漿中期噴施鉀肥。谷子耐旱怕澇,雨水豐沛年份生育期間一般不用澆水,遇到大雨要及時(shí)排水;降雨較少時(shí),可在孕穗期、開花灌漿期澆水1—2次。



適期播種 合理密植



谷子適宜播期根據(jù)品種熟性、地溫和土壤墑情等確定。甘肅、寧夏和黑龍江等無霜期短的春谷區(qū)一般在4月下旬開始播種,山西、吉林、遼寧和內(nèi)蒙古東部及華北區(qū)谷子春播一般在5月初到5月20日左右,夏谷區(qū)一般在6月中旬前后播種。適宜播種深度為3—5厘米。東北春播區(qū),一般采用條播機(jī)露地平播或配套覆膜播種一體機(jī)地膜覆蓋穴播,50厘米左右等行距種植或60+40厘米寬窄行種植;西北冷涼春播區(qū)和干旱區(qū),一般選擇微壟膜側(cè)溝播或全膜覆蓋技術(shù),采用配套覆膜播種一體機(jī)進(jìn)行播種,并可結(jié)合滴灌、噴灌等節(jié)水栽培技術(shù)。通過適宜的播量控制和間苗管理,確保合理密植。一般采用精量播種,每畝播量0.20—0.35公斤,播后無需間苗;無法精量播種的地區(qū),一般畝播量0.50—0.75公斤,人工間苗或化學(xué)間苗,達(dá)到合理群體。



加強(qiáng)管理 防病防蟲



做好雜草防控,一般品種可采用單嘧磺隆、撲草凈等,于播種后出苗前噴施,膜側(cè)栽培較露地栽培減半使用除草劑,全膜覆蓋栽培不用或很少用除草劑。做好病蟲防治,除選用抗病蟲的品種和輪作倒茬等農(nóng)業(yè)措施防控外,也要加強(qiáng)藥劑拌種或種子包衣,從源頭防控病蟲害發(fā)生。谷子生長(zhǎng)期常見病蟲害有玉米螟、蚜蟲、粘蟲、谷瘟病、谷銹病、紅葉病等,當(dāng)谷子發(fā)生病蟲害時(shí),建議應(yīng)用真菌類、病毒類和細(xì)菌類微生物殺蟲劑、植物源農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。



適期收獲 減損增收



為了避免收獲過早和過晚造成的谷子產(chǎn)量和品質(zhì)降低、商品性變差等,當(dāng)95%谷粒硬化變黃、種子含水量約20%時(shí),應(yīng)及時(shí)收獲。在平原區(qū),建議采用切流式聯(lián)合收獲機(jī)收獲;在丘陵山區(qū),建議采用分段收獲,即用割曬機(jī)收割后采用脫粒機(jī)脫粒。收獲后的谷子應(yīng)及時(shí)晾曬或烘干至谷粒含水量13%以下時(shí)貯藏保存。

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