東北暴雨為水稻等糧食作物帶來哪些影響？

專家顧問：中央氣象臺(tái)正研級(jí)高級(jí)工程師趙秀蘭、黑龍江省氣象科學(xué)研究所高級(jí)工程師曲輝輝、黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研究員楊微

連日來，東北地區(qū)遭遇持續(xù)性降雨。受其影響，吉林北部和西部、黑龍江南部、遼寧西北部等地部分稻田水位偏高，其中黑龍江省五常市、吉林省舒蘭市等地，一些處在低洼河或沿江河地塊的稻田被水淹沒，部分稻田水位深度達(dá)3米多。

“來勢(shì)洶洶”的暴雨和洪水給水稻帶來哪些影響？玉米、大豆等其他糧食作物是否也遭遇同樣經(jīng)歷？臺(tái)風(fēng)“卡努”帶來的風(fēng)雨天氣，對(duì)水稻類糧食作物造成哪些影響？聽聽農(nóng)氣專家怎么說。

水稻類糧食作物忌長時(shí)間被淹

8月以來，東北地區(qū)降水天氣較多，吉林北部和西部、黑龍江大部降水偏多1至4倍，其余地區(qū)降水正常或偏少，大部稻區(qū)水稻生產(chǎn)用水充足，水稻長勢(shì)良好。

然而，接連兩個(gè)影響東北的臺(tái)風(fēng)打亂了水稻的正常生長節(jié)奏。當(dāng)前，大部分水稻正處于抽穗揚(yáng)花階段，最怕被水淹。如果稻田水位過高，超過水稻耐澇程度，極易引發(fā)花藥敗裂、柱頭過濕等情況，進(jìn)而導(dǎo)致水稻授粉不良或無法授粉，容易形成空殼，增加空秕率。同時(shí)，多降水天氣還伴隨日照偏少，對(duì)水稻開花授粉也有不利影響。所以，受澇嚴(yán)重的地塊會(huì)造成水稻減產(chǎn)。

暴雨對(duì)于其他糧食作物帶來的“威脅”也不容小覷。此次強(qiáng)降水導(dǎo)致黑龍江哈爾濱東南部、牡丹江西部等地的低洼地塊出現(xiàn)內(nèi)澇，與內(nèi)澇區(qū)域內(nèi)各種作物相比，玉米播種面積最大。日前，黑龍江北部部分地區(qū)玉米正處于吐絲期，全省大部地區(qū)玉米進(jìn)入灌漿乳熟期，長時(shí)間的積水浸泡讓玉米植株根系養(yǎng)分吸收受阻，生理活動(dòng)受抑制，使其吐絲和籽粒灌漿速度都有所減慢。

大豆的處境與玉米相似。當(dāng)下正處于結(jié)莢至鼓粒期的大豆，在遭受漬澇災(zāi)害后，將發(fā)生結(jié)莢緩慢、長勢(shì)偏弱等情況。

風(fēng)雨影響或使糧食作物倒伏

臺(tái)風(fēng)“卡努”帶來的風(fēng)雨影響范圍與前期部分農(nóng)田漬澇災(zāi)害區(qū)高度重疊，會(huì)加重農(nóng)田濕澇災(zāi)害。玉米、大豆等旱地作物根系通氣不良容易缺氧，少數(shù)低洼地塊作物可能受淹嚴(yán)重，導(dǎo)致植株早衰或死亡。

風(fēng)雨天氣下糧食作物還容易發(fā)生倒伏。濕澇農(nóng)田土壤水分飽和、土質(zhì)松軟，若同時(shí)伴隨大風(fēng)，作物倒伏概率增大。倒伏后，田間環(huán)境郁蔽，作物營養(yǎng)輸送和后期灌漿速度都會(huì)有所減慢。以水稻為例，倒伏使莖稈折疊，直接影響水稻的養(yǎng)分輸送和水分吸收。同時(shí)，葉片相互重疊，減弱光合作用，易導(dǎo)致籽粒后期灌漿脫水不充分甚至捂霉，造成產(chǎn)量下降。

預(yù)計(jì)15日至20日，東北地區(qū)雨勢(shì)減緩，大部地區(qū)以多云天氣或弱降雨天氣為主，光溫條件較前期改善，對(duì)水稻抽穗開花灌漿、春玉米吐絲灌漿和大豆結(jié)莢鼓粒等有利。

排澇降漬 因地制宜做好田間管理

日前，一條“洪水后，用水槍沖洗稻穗上的淤泥是否有用？”的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱烈討論。應(yīng)如何預(yù)防暴雨、臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害性天氣對(duì)糧食作物的危害？災(zāi)后，如何對(duì)糧食作物進(jìn)行栽培、管理？面對(duì)廣大農(nóng)民、網(wǎng)友關(guān)切，專家給出建議。

在極端暴雨來臨前，需提前清理疏通溝渠，挖好積水坑，確保雨后能迅速排掉田間漬水，減輕漬澇危害；降水過后，要及時(shí)檢查漬澇和倒伏田塊，搶排積水，排澇降漬。澇害偏重地區(qū)要加大排澇力度，積水時(shí)間越短，糧食作物存活和挽救的希望就越大。對(duì)于已倒伏的作物，要因地制宜做好田間管理工作，如倒伏的玉米植株，可視情況將植株扶正，基部圍土壓實(shí)，防止二次倒伏。

針對(duì)受淹水稻，專家強(qiáng)調(diào)要盡快分次排水，查苗洗苗扶苗，及時(shí)追肥。部分受淹水稻葉面被污泥污染，可使用高壓噴霧機(jī)或農(nóng)用無人機(jī)清水噴施，清洗后再噴施葉面肥，提高葉片光合作用效率。針對(duì)小片地塊，雨后可采取人工拉繩的方式，從禾苗上輕輕刮過，或用長竹竿輕輕撥動(dòng)稻穗，促進(jìn)水稻授粉受精。

同時(shí)，洪水過后，水稻稻瘟病、玉米褐斑病等病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增高，需對(duì)其加強(qiáng)防范。